XINCHAO ベトナムライフ!!

ベトナム現地情報発信ブログ。現地からディープなベトナムをお届けします!!

ニャチャンで流行りの瓦BBQ🍖

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シンチャオ!!

年間スケジュールでは梅雨の時期に入ってもおかしくない時期に来ていますが、その気配が今年は全くないニャチャンです😓

そんな暑いニャチャンにホーチミンから知り合いが来たので少し珍しい食べ物ということで、今回はニャチャンで流行りの”瓦BBQ🔥" を短くご紹介します!!

 

 お店のロケーション

今回のお店があるのはニャチャンでこちらの瓦BBQが一斉に集まっている通りのTo Vinh DIenになります。市内中心にあってアクセスは問題ないです。市内中心部に宿泊なら歩いてアクセスも可能!

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お店はこちら。Huong & Lau。Lauはホットポット(鍋)でしてBBQ以外にも鍋も提供してます。

 

それにしても大人気で私たちが来たのが19時前。お店の中も外もいっぱいで、席が空くのを10分ほど待ちました。

 

ベトナム人が半分くらいで後の半分は中国人。以前にもこちらは利用しましたが、中国人は大型バスですごい人数で利用します。

 

そのせいかスタッフのほとんどが見た目は普通のベトナム人ですが、中国語はコミュニケーションレベルは話します。感心します😶😶

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メニュー

メニューはベトナム語と中国語。お肉類はどれも60,000ドン(300円)ほど。ベトナム語が読めなくても日本人なら漢字でなんとなくどんなメニューか予想できそうです。

右側がドリンクメニュー。裏側にビール、お酒等もあります。ビールは15,000ドン(60円)くらい。お手頃値段。

 

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食事開始

まずはお店の売りの瓦が用意されます。炭火の上に瓦が乗っけられていて、その瓦は少し斜めむき。。

 

最初はなんでと思いましたが、写真右にあるオイルを見て納得。
こちら油ですが、スプーンですくって瓦に満遍なく伸ばします。その後、お肉等を焼いていると余分な油がこちらのカップに落ちていきます。

これは韓国のBBQ、サムギョプサル風ですね?😆

 

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ではまずはこちらの豚肉から。
こちら中にレモングラスが入っています。焼き上がって口に入れるとほのかにレモングラスの味がしてとても美味しいです。

こちら以外にも色々頼みました。

 

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チキンウイング、豚肉スライス、野菜。全部瓦の上で焼いて行きます。瓦は温度が高くて比較的早めに焼くことができます。

 

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それ以外にはエビ、チャーハン、そしてえのきの牛肉巻き!!これが一番美味しかったかも😋

ドリンクはサイゴンビールをかなりいただきました。

 

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4人で9缶ほど。ビールは冷えてないので氷を別にもらってください。
ビール以外にもジュースやスムージー等色々あります。

 

お会計

4人でお腹いっぱい食べて、ビールも思う存分飲んで590,000ドン(2,500円)くらい。土産話になると思えば決して高くはないかと思います😊

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感想

ニャチャンでの土産話、珍しい体験として是非一度訪れて見てください。
メニューは指差しでオッケー。隣のテーブルもチェックして、同じものをオーダーしたい時にはあれください👉、みたいな感じで指差しすればオッケーです!

ロケーションも良いので気軽に立ち寄れます。
もしニャチャンでの夕食選びに迷った時には是非オススメです。

日本ではできない体験を是非ニャチャン 👍

ニャチャンで可愛いお土産をお探しなら⏬

www.xinchao-vietnamlife.com